全自動(dòng)行星攪拌夾層鍋的介紹

時(shí)間：2017-12-27作者：山東坤德機(jī)械科技有限公司瀏覽：56

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  該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《*人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器，與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何

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  設(shè)備配置： 1、 內(nèi) 膽為：4mm，外膽為:3mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。 2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。 3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。 4、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。 5、 采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作安全?？蓛A式電加熱夾層鍋 6、 獨(dú)立的配電箱裝置。 設(shè)備功能： 1采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳給鍋體，熱效率高。 2保溫層是采

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  傳動(dòng)部位采用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的**組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料較加省力、省時(shí)、省工。 適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙餡、水果蓉、蜜餞、棗泥），肉制品熟食加工（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬），調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬）糖果業(yè)（化糖、熬制

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  山東坤德機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的豆沙行星攪拌炒鍋工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工. 產(chǎn)品用途： 坤德豆沙行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、月餅餡、蜜餞等