茄盒上漿機(jī)生產(chǎn)廠家 咨詢一下哪家藕盒上漿機(jī)專業(yè)

時(shí)間：2017-07-28作者：諸城市有為機(jī)械科技有限公司瀏覽：232

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  雞米花的食品背景： 在一些快餐店，尤其肯德基等食品行業(yè)，還有一些大學(xué)食堂，飯店等都很受歡迎，好多食品單位都是利用人工去制作完成的，下面介紹一下手工的制作方法。 雞米花的手工制作方法： 1、把雞肉脯清洗干凈，切成小塊備用 2、將雞塊放碗里加熱腌料，混合均勻，腌制1-2小時(shí) 3、制作調(diào)漿，取炸粉1勺，水1.5勺混合均勻，備用。 4、腌制好的雞塊中加入調(diào)漿，拌均勻，瀝掉多余的漿液。 5、瀝漿后的雞塊涂

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  **薄脆的做法1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎，放入盆內(nèi)加溫水500克，攪溶化，倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團(tuán)，放在面板上按平。然后將面團(tuán)橫堅(jiān)各疊三折，再放回盆內(nèi)，蓋上溫布餳6小時(shí)后(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個(gè)面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個(gè)個(gè)按扁搟薄(越薄越好)，再用兩手拉成長(zhǎng)33厘米、寬2.2厘米的長(zhǎng)方

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