詞條
詞條說明
在傳統(tǒng)油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現(xiàn)象卻未能很好地解決,影響了產(chǎn)品的感官質(zhì)量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細(xì)胞中的水份劇烈汽化,造成細(xì)胞組織破裂,因而嚴(yán)重影響了產(chǎn)品的組織形態(tài)。 現(xiàn)在,我們國邦機(jī)械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應(yīng)用了冷凍升華干燥的部分原理,結(jié)合兩者優(yōu)點(diǎn),提高了產(chǎn)品質(zhì)量。 真空油炸主要工藝如下:
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諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)制造研發(fā)油炸設(shè)備,具有研發(fā)團(tuán)隊和實(shí)驗(yàn)基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。 薯片薯條加工流程:1清洗脫皮---2切片切條---3清洗漂燙---4離心脫水---5油炸---6離心脫油---7調(diào)味---8包裝. 國邦公司是我們國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一,業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶?,F(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生
電加熱油炸機(jī),導(dǎo)熱油,燃煤油炸機(jī)廠家
電加熱、蒸氣、導(dǎo)熱油、燃煤、燃?xì)獾燃訜岱绞降蜏貧⒕魉€等幾大系列食品裝備,為生產(chǎn)步入 自動化解放勞動力,營造利潤空間而努力。 國邦人堅持:“質(zhì)量為本、誠信共贏'的經(jīng)營理念,使銷售網(wǎng)絡(luò)遍布國內(nèi)大中小型企業(yè),同時出口到:印度、越南、 泰國、俄羅斯、印尼、波斯、南非等諸多國家,受到國 內(nèi)外客戶的高度評價,為公司發(fā)展壯大 奠定了堅實(shí)的 基礎(chǔ)。 “國邦”正在崛起的食品裝備新星。 任歲月變遷,風(fēng)霜侵蝕,國
諸城市國邦機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)油炸類設(shè)備,清洗類設(shè)備,烘干類設(shè)備,具有研發(fā)團(tuán)隊和實(shí)驗(yàn)基地,針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。
公司名: 諸城市國邦機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6308656
手 機(jī): 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: bb8ea37714.cn.b2b168.com
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