詞條
詞條說明
鱸魚 冬天吃鱸魚可以起到健脾胃,補(bǔ)肝腎,止咳化痰的作用。鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質(zhì)元素,如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美,是較好吃鱸魚的季節(jié)。 蓮藕 冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合
飲茶能防止視力衰退和恢復(fù)視力。**上普遍認(rèn)為飲茶有抗輻射的作用,能減少計(jì)算機(jī)熒光屏X射線的輻射危害。茶中富含的茶多酚(50%)和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合后排除體外。 必需脂肪酸、維生素A、K、E及B族維生素的缺乏均可降低機(jī)體對(duì)輻射的耐受性在膳食中適當(dāng)供給。如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡蘿卜、黃瓜、番茄、香蕉、蘋果等。我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn):青菜蘿卜可以抗輻射。油菜、青
山楂 山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成,從而有效地增強(qiáng)人體在寒冷冬季里的*力并且預(yù)防各種冬季常見病。還有健胃消食的功效。 吃法推薦:山楂糕,山楂果醬,美滋美脆凍干山楂脆 西紅柿 西紅柿含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質(zhì),如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見的。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、
人們通常喜歡生吃水果,或者常生吃蔬菜,是因?yàn)樵诩訜徇^程中水果和蔬菜中的維生素會(huì)不同程度地流失,為了能獲得更多的維生素,大家才選擇生吃。但是經(jīng)過烹煮,水果將會(huì)發(fā)揮你意想不到的作用 香蕉 從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,較適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都
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