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詞條說明
商用火鍋電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備,其主要結構由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡,無局部高溫等特點,不易出現糊底盤、假沸騰等情況,烹飪方式與燃氣灶一樣,可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……,還能配套烤盤,烤網進行燒烤;對鍋具材質無特殊要求,也無電磁輻射危害。當寒冬歲
商用火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣:電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統的明火烹調方式采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理,電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時,鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵原子高速無規(guī)則運動,原子互相碰撞、摩擦而產生熱能(故:電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身
伊派雙頭煲仔爐電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。 煲仔爐作為廚房設備市場的一種新型烹飪設備,它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產生磁場,當鍋具處
伊派**電燒烤爐,是用電加熱的一種燒烤烤肉工具。一般容易與電烤箱相混淆。分類 1,紅外線電烤爐無級限旋鈕式紅外線燒烤爐.分三種:一種是無級限旋鈕式控制,一種是皮膜式控制,一種是輕觸微電腦式控制.外線電烤爐,它采用的是鋼化玻璃蓋;;寬闊的燒烤盤具有四種*特的處理技術;比碳.煤氣類電烤爐加快了1.5倍的加熱速度;**無灰的雙重安全設置;可適用與所有燒烤類食物/適合營業(yè)場所/燒烤店/日韓料理店等。 2
公司名: 廣東順德伊派餐飲設備有限公司
聯系人: 李志權
電 話: 0757-63380391
手 機: 13726334959
微 信: 13726334959
地 址: 佛山市順德區(qū)容桂鎮(zhèn)容桂大道南16號
郵 編: 528305
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