諸城市鑫正達(dá)機(jī)械凈菜加工設(shè)備技術(shù)**設(shè)備精良

時(shí)間：2016-01-04作者：諸城市鑫正達(dá)機(jī)械有限公司瀏覽：143

諸城市鑫正達(dá)機(jī)械有限公司專注于周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī),真空冷卻劑等

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  一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)**過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭較就如此。

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  采用機(jī)、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制，控溫準(zhǔn)確，自動(dòng)化控制，操作簡(jiǎn)單易學(xué)。 用于熟食類：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、面包、饅頭、包子、水餃等； 采用真空冷卻技術(shù)能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時(shí)間內(nèi)迅速降溫，快速通過細(xì)菌容易繁殖溫度帶，從而延長(zhǎng)貯藏期，保證食品的營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時(shí)，由于冷卻速度快，可以較大限度地

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  1、手動(dòng)控制型：所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。 3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。 4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控

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  加熱方式：電磁加熱、鍋爐蒸汽加熱、電加熱、間接蒸汽、蒸汽直接加熱、加熱、導(dǎo)熱油加熱、微波加熱遠(yuǎn)紅外加熱等各種加熱方式客戶可根據(jù)產(chǎn)品的要求進(jìn)行選擇，我們公司生產(chǎn)的電加熱硫化罐，所有的接線端子外置，保證不起火，首先保證安全系數(shù)，不會(huì)發(fā)生任何危險(xiǎn)，與一些廠家相比，我們的安全系數(shù)是高的、所有的客戶放心使用，、電磁加熱硫化罐是我們公司的**、市場(chǎng)占用率高，在后期的使用過程中減少了維護(hù)費(fèi)用、從長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，環(huán)保