辣椒粉營(yíng)養(yǎng)全面分析

時(shí)間：2013-06-24作者：河北省香香辣業(yè)有限公司瀏覽：86

河北省香香辣業(yè)有限公司專注于辣椒面,辣椒片,辣椒圈,辣椒絲,辣椒粉,辣椒碎,朝天椒,辣椒干等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何鑒別辣椒粉的質(zhì)量？

  ? 正常辣椒粉應(yīng)是紅色或紅黃色、油潤(rùn)而均勻的粉末，是由紅辣椒、黃辣椒、辣椒籽及部分辣椒桿經(jīng)碾細(xì)而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。 一、辣椒粉中常見的摻假物有麩皮、黃色谷面、番茄干粉、鋸末、干菜葉粉、紅磚粉等。感官鑒別其摻假與否，可通過(guò)下列方法進(jìn)行： (1)摻假辣椒粉呈磚紅色，肉眼可見大量木屑樣物或綠色的葉子碎渣；把質(zhì)量差的大辣椒研成粉充作**辣椒面出售，則這種次品可見片

• 香香辣業(yè)辣椒制品，帶動(dòng)望都經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  ? 河北望都香香辣業(yè)有限公司坐落于著名的辣椒之都河北省保定地區(qū)望都縣境內(nèi)，是**的辣椒加工企業(yè)，公司以種植，加工，批發(fā)辣椒面，辣椒片，辣椒圈，辣椒絲，辣椒粉，辣椒干等辣椒制品為主要的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，產(chǎn)品已**全國(guó)，而且有的產(chǎn)品已經(jīng)出口到國(guó)外多個(gè)地區(qū)和地區(qū)，帶動(dòng)了望都地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展，時(shí)至今日公司的規(guī)模已逐漸擴(kuò)大，下屬辣椒供應(yīng)商辣椒**，其辣椒制品贏得了大多消費(fèi)者的贊譽(yù)。了解更多信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)

• 有毒辣椒面流入市場(chǎng)，消費(fèi)者要小心

  在辣椒面的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)中，有個(gè)別人為了盈利竟賣給消費(fèi)者有毒的辣椒面，經(jīng)過(guò)了解到這些摻有毒素的辣椒面一般都是采取送貨上門的方式進(jìn)行銷售的，一般的商家為了圖便宜就大量的批發(fā)這些有毒辣椒面，不法分子生產(chǎn)加工之后，就將這些有毒辣椒面批發(fā)到沈陽(yáng)，大連等一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，這些人在辣椒面里摻雜了對(duì)人體有害的辣椒精。 辣椒精是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產(chǎn)品，具有強(qiáng)烈的辛辣味。除含有辣椒、辣椒絲的辛辣成分之外，辣椒精

• 探究辣椒辛辣的根源

  ? 辣椒不但美味可口，還有防止食物腐敗，延長(zhǎng)存放時(shí)間的功能。古代瑪雅人用混合了辣椒的藥物醫(yī)治感染的傷口、胃腸疾病和耳朵痛。實(shí)驗(yàn)證明，辣椒的提取物確實(shí)能抑制一些微生物致病體的生長(zhǎng)。但是這些顯然不是辣椒進(jìn)化出辣味的原因。為了揭開辣味誕生的秘密，美國(guó)生態(tài)學(xué)家退克斯伯里來(lái)到辣椒的故鄉(xiāng)玻利維亞。 玻利維亞是辣椒的故鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的幾十種**植物可能是世界各地的辣椒的祖先。辣椒中含有一種發(fā)散熱量的物質(zhì)